| Материалы | 26880 |
|---|
| Хлеб из цельнозерновой муки |
|
Попробуйте при выпечке хлеба заменить часть пшеничной муки цельнозерновой. Этот хлеб будет полезнее и по вкусу совсем не уступает. Запишите рецепт, как приготовить хлеб из цельнозерновой муки.
Ингредиенты:
Количество порций: 10-12 Как приготовить "Хлеб из цельнозерновой муки" 1. В миску налейте теплую воду, добавьте к ней дрожжи и мед, перемешайте. Оставьте массу на 5-7 минут, чтобы образовалась пена.
 2. После появления пены добавьте оливковое масло, соль.
 3. Добавьте к дрожжевой смеси цельнозерновую муку, перемешайте до растворения.
 4. Порционно введите пшеничную муку, добавляя по 0,5 стакана за один раз.
 5. Выложите на поверхность слегка рыхлое тесто, добавьте немного муки.
 6. Замесите тесто, чтобы оно не липло к рукам, сформируйте из него шар и оставьте до увеличения массы в 2 раза.
 7. Выложите тесто в форму для запекания.
 8. Снова оставьте тесто на некоторое время, чтобы оно удвоилось в размере.
 9. В центре сделайте надрез и отправьте хлеб на полчаса в разогретую до 210 градусов духовку.
 10. Достаньте хлеб из духовки и оставьте его в форме.
 11. Спустя 5 минут переложите хлеб на решетку и оставьте для остывания. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Хлеб из цельнозерновой муки:0 средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Рекомендуем рецепты:
Волованы с деликатесами Домашние лепешки наан Квари с сулугуни Тандыр Самса Торт "Ленивый медовик" Похожие рецепты: Подборки рецептов: Добавить свой комментарий: |
-prv_4902.jpg)
